Liebe Leserin, lieber Leser,
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Heute von
Stefanie Teufel
Redaktionsmarketing
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So machen Sie die Terasse frühlingsfit
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Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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Bald wird die Terrasse für viele wieder zum zweiten Wohnzimmer – höchste Zeit also für einen kleinen Frühjahrs‑Frischekick. Ob grüne Beläge entfernen, Holzboden pflegen, Pflanzentöpfe reinigen oder die Beleuchtung checken: Mit ein paar gezielten Handgriffen wird aus dem wintermüden Außenbereich im Nu ein gemütlicher Lieblingsplatz für die warme Jahreszeit. Lesen Sie hier, wie Sie am besten starten und worauf es jetzt besonders ankommt.
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So zaubern Sie perfekte Flammkuchen daheim – fünf Tipps vom Profi
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Dünner, knuspriger Boden, cremiger Belag mit einem Mix aus salzigen und leicht süßlichen Zutaten – und natürlich frisch aus dem Ofen serviert: So wünscht man sich einen idealen Flammkuchen als gemütliches Abendessen daheim oder schnellen Snack, wenn Gäste kommen. Dafür soll er aber dennoch schnell und unkompliziert zuzubereiten sein. Geht das?
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Welches Öl passt wofür? Ein kurzer Überblick für die Küche
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Kaltgepresste Öle sind echte Aromawunder: Leinöl schmeckt nach Leinsaat, Walnussöl nach Walnuss, Olivenöl nach Olive. Werden die Früchte oder Samen vor dem Pressen nicht erhitzt oder geröstet, nennt man sie „nativ“ – also naturbelassen und besonders geschmacksintensiv.
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Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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Die Schufa reformiert ihren Score - was das für Sie als Verbraucher bedeutet
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Die Bonitätsauskunft spielt für viele Menschen in Deutschland eine zentrale Rolle – sei es bei der Wohnungssuche, beim Abschluss eines Mobilfunkvertrags oder bei der Beantragung eines Kredits. Wie sich der Score, der Auskunft über die Zahlungsmoral gibt, allerdings konkret ermittelt, konnten Verbraucherinnen und Verbraucher bislang allerdings nur erahnen.
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Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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Deutschlands bekannteste Auskunftei, die Schufa, geht nun einen neuen Weg: Sie hat zum 17. März die Berechnungsmethode für den Score verändert. So soll die Bonitätseinschätzung für Verbraucherinnen und Verbraucher vollständig transparent und leicht nachvollziehbar sein. Was bedeutet das konkret? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.
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Der Düsseldorfer Jacques Tilly ist ein Publikumsmagnet. Zur Eröffnung seiner Ausstellung im Kunstforum Heimbach drängten sich die Besucher.
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Bei Julia Moser aus Bergneustadt ist in Sachen Schokolade fast alles möglich.
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Gregor Nacke führt seit 25 Jahren einen Whiskyladen in Sülz. Der einstige Wein-Fan entdeckte in Schottland die Liebe zum bernsteinfarbenen Getränk.
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Von wegen Frust: Bärbelchen macht sich mit Riesenschritten auf zur Eröffnung der Bühnen. Zu sehen ist die Knollendorfer Figur auf dem Offenbachplatz. Wie berichtet haben Künstler den so betitelten „Frustzaun“ übermalt und die schlimmen Schlagzeilen des Baudesasters mit kunterbunten Motiven neugestaltet. Auf Hochkultur deutet die Umformatierung noch nicht hin, aber das kann ja noch werden. Im September sollen die Bühnen ins Zentrum zurückkehren. Die Stadt will mit einer breit angelegten Kampagne die Menschen nach 14 Jahren Bauzeit für Oper und Schauspiel begeistern. Am 24. September ist ein Festakt in der Oper geplant, am 27. September soll der Rosenkavalier aufgeführt werden.
Vielen Dank dafür! Haben Sie selbst ein schönes Bild in Köln oder in der Umgebung geschossen? Dann senden Sie uns doch gerne das Bild mit Ortsmarke und antworten auf diesen Newsletter. Wir freuen uns auf Ihre Fotos.
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Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn
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Wenn der Duft von Spinat, geschmolzenem Käse und frisch gekochten Knödeln durch die Küche zieht, fühlt man sich sofort zurückversetzt in die Berge. Food‑Bloggerin Doreen Hassek zeigt, wie herrlich einfach Spinatknödel gelingen – serviert mit einer samtigen Käse‑Lauch‑Soße, wachsweichen Eiern und einer Extraportion Cheddar. Ein wunderbares Beispiel dafür, dass es nicht immer Fleisch braucht, um alle an den Tisch zu locken – hier geht's zu unserem Rezept der Woche.
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Dreibeinig, aber voller Energie: Mischling Chip stürmt durchs Außengelände des Tierheims Bergheim, als hätte er nie etwas anderes getan. „Auf vier Beinen wäre er eine Rakete“, sagt Tierheimleiterin Heike Bergmann schmunzelnd. Trotz fehlendem Hinterbein sprüht der zwei- oder dreijährige Rüde vor Lebensfreude, Neugier und einer ordentlichen Portion Humor. Der quirlige ehemalige Straßenhund aus Rumänien sucht nun ein Zuhause, in dem er weiter aufblühen und die Welt entdecken darf. Wer für den lustigen dreibeinigen Mischling ein Körbchen zu Hause hat, kann sich im Tierheim unter 02271/4824124 melden.
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Jetzt mitmachen: Gemeinsam mit MagentaSport verlosen wir 1x3 VIP-Tickets und 1x3 Tickets für das Heimspiel von FC Viktoria Köln gegen SV Wehen Wiesbaden am 11. April 2026.
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Zusammen mit MagentaSport verlosen wir 1 x 2 VIP-Tickets und 1 x 3 Tickets für das Spiel der Frauenmannschaft des 1. FC Köln am 28. März im Franz-Kremer-Stadion gegen die Frauen von Eintracht Frankfurt.
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Wir verlosen 2x2 VIP-Tickets inkl. Catering, zur Verfügung gestellt von der Telekom, für das Heimspiel der Telekom Baskets Bonn gegen MHP RIESEN Ludwigsburg am 27. März 2026 um 20 Uhr im Telekom Dome.
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Zum kalendarischen Start des Frühlings erwartet uns am Wochenende leider ein wechselhaftes und etwas kühleres Wetter mit ein paar Schauern. Die Temperaturen liegen zwischen 12 und 14 Grad.
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